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2012102417:31
自從哥哥上了小一以後每天得早早起床準備他的早餐, 做早餐不免俗最常出現的就是吐司, 吐司料理中最常被遺棄的就是吐司邊, 切下來的吐司邊丟了又覺得可惜, 只好上往來尋尋看有沒有什麼好方法可以消化一下~~~ 果然皇天不負苦心人, 找到一各簡單又方便的食譜囉, 出自:小熊與廚房的非常關係 杏仁阿拉棒 食材: 吐司邊, 一顆蛋白+適量的糖攪拌, 溶化的奶油, 杏仁片或芝麻 吐司邊先在融化的奶油中打滾兩圈-->甜蛋白中在滾一圈--->進去杏仁片或芝麻中包裝-->放入烤盤中等待烤乾上色, 溫度約160~180度, 15~20分(依自家烤箱溫度而定), 上色後可置於烤箱中放冷後取出, 冷卻後最後存放在密封罐中免得受潮回軟. 口感香酥好吃,會...
2010120922:06
放假在家閑來無事,上BBH網站晃晃看到很多媽媽發表很多食譜, 心血來潮我也來搞搞ㄅ..這天恰巧家裡還有高麗菜,那就來各高麗菜飯ㄅ,配料還有乾香菇跟肉絲..切切炒炒大功告成. @高麗菜飯(兒子說好吃), 光線不佳.. @第二番: 蕃茄蛤蠣義大利麵, 洋蔥,蕃茄,磨菇,蛤蠣, 義大利麵下鍋, 喇一喇完成囉, 爸爸吃了一大盤 @第三番要趁勝追擊來各不一樣的初體驗, 焗烤蔬菜,哈哈~~色澤有讚. @第四番屬於烘培類, 吐司小甜餅,其實應該是肉桂小甜餅才對,因為怕小孩不敢吃肉桂味所以沒加, 用土司改良的小餅, 口感還不錯,但是第一次做還抓不準火侯,顏色沒有很好看,我會再努力的 ...